目前没有找到萝卜大骨头汤的做法教程视频,但是我可以为您提供文字版的做法教程,供您参考。
萝卜大骨头汤的做法教程视频
以下是萝卜大骨头汤的做法:
材料准备
- 主料:大骨头适量,白萝卜一根。
- 辅料:生姜3片,小葱一根(可选)。
- 调料:盐适量,鸡精少许(可选),料酒适量,白醋几滴(可选)。
制作步骤
- 准备大骨头:将大骨头清洗干净,可以用开水焯5-8分钟去血水,捞出后用冷水冲洗干净备用。
- 处理白萝卜:白萝卜去皮后切成块状。
- 炖煮:在锅中加入足够的水,放入处理好的大骨头和姜片,大火煮开后转中小火炖煮30-45分钟。
- 加入白萝卜:将白萝卜块加入锅中,继续炖煮约半个小时。
- 调味:根据个人口味加入适量的盐和鸡精(或鸡精)调味。
- 出锅:撒入香菜段和枸杞点缀,关火即可出锅享用。
希望我提供的信息能帮助到您,如果您还有其他问题,欢迎随时向我提问。